Cet automne, le pressage de pommes est de nouveau proposé aux habitants de Gonnehem et des alentours
La campagne de pressage 2024 se déroulera au 2971 rue de Robecq à Calonne-sur-la-Lys, dans les locaux de la ferme Berlette aux dates suivantes :
- Jeudi 5 et vendredi 6 septembre
- Vendredi 13 et samedi 14 septembre
- Vendredi 20 et samedi 21 septembre
- Vendredi 27 et samedi 28 septembre
- Vendredi 4 et samedi 5 octobre
- Vendredi 11 et samedi 12 octobre
- Jeudi 17 et vendredi 18 octobre
Pour participer, ce n'est pas difficile ! Comment ça marche ?
- Je m'inscris sur un créneau par téléphone auprès de Jean-Claude MESSIANT, Président, au 07 66 83 44 34 à partir du 17 août 2024
- Je trie et apporte mes pommes lavées, on ne presse que des pommes en bon état
- Je prépare mes bouteilles et mes capsules, j'indique en arrivant si j'ai besoin de bouteilles, de capsules et complète la fiche d'inscription
- Je participe au broyage, au pressage, à l'embouteillage selon mes capacités, je n'oublie pas mes caisses pour le retour
- Je pars avec mon jus, je règle par chèque
Si vous venez avec vos bouteilles, il faut à tout prix qu'elles soient propres et bien sèches... et puis avis aux amateurs disponibles qui souhaiteraient, seuls ou en famille, simplement donner un coup de main, l'association Les Amis de la Pomme vous accueillera avec plaisir aux dates mentionnées ci-dessus.
À savoir : 2 kilos de pommes permettent de produire un peu plus d'1 litre de délicieux jus de pomme maison et pasteurisé (conservation 2 ans maxi.).
Pour tout autre renseignement, vous pouvez contacter Jean-Claude, Président de l'association Les Amis de la Pomme au 07 66 83 44 34.
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